La Sambinerie
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Domaine Richard Rottiers-Beaujolais-Villages-La Sambinerie-2016
Nez de petits fruits rouges, clou de girofle et pointe cacao.
La bouche se fait gourmande et voluptueuse mais avec ce qu'il faut de tension et de droiture pour en un faire un vin sérieux. La finale est épicée à souhait avec toujours ce léger côté cacaoté. De la belle ouvrage qui pourrait en redémontrer à bien des crus. D'ailleurs il m'a rappelé certains vins du secteur de la Roilette.
Note : 16/20 (17 en plaisir)
Nez de petits fruits rouges, clou de girofle et pointe cacao.
La bouche se fait gourmande et voluptueuse mais avec ce qu'il faut de tension et de droiture pour en un faire un vin sérieux. La finale est épicée à souhait avec toujours ce léger côté cacaoté. De la belle ouvrage qui pourrait en redémontrer à bien des crus. D'ailleurs il m'a rappelé certains vins du secteur de la Roilette.
Note : 16/20 (17 en plaisir)
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Bu cette même bouteille de Rottiers beaujolais village 2016 dans un contexte peu propice à la dégustation. J'ai trouvé ça plutôt bien effectivement, avec un joli nez sur la myrtille; les épices et la pivoine. La bouche était bien acidulée et claquante avec un joli toucher.
A goûter de nouveau dans un meilleur contexte !
A goûter de nouveau dans un meilleur contexte !