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Jean-Paul et Charly Thévenet - Villié Morgon
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En 2018/2019 je disais ceci sur les vins 2017:
Dégustation 2020 sur le millésime 2018
Morgon Vieilles Vignes et Morgon Tradition proposent des chairs de cerise bien mûres avec un tout petit peu, EN FILIGRANE, de notes épicées et "fermières nobles" (fumé, cuir, animal).
Effet millésime dans le Beaujolais aussi qui rend le gamay aimable, gourmand sans lourdeur.
J'ai trouvé les vins très bons. Le Régnié est un peu plus "rustique" tandis que le 2016 dégusté sur magnum à un supplément évident de profondeur, de tanins et de garde.
.Charly Thévenet en Régnié est EVIDEMMENT bon pour qui aime les vins digestes, clairs, sur des aromatiques fruits rouges légèrement agrumés
Dégustation 2020 sur le millésime 2018
Morgon Vieilles Vignes et Morgon Tradition proposent des chairs de cerise bien mûres avec un tout petit peu, EN FILIGRANE, de notes épicées et "fermières nobles" (fumé, cuir, animal).
Effet millésime dans le Beaujolais aussi qui rend le gamay aimable, gourmand sans lourdeur.
J'ai trouvé les vins très bons. Le Régnié est un peu plus "rustique" tandis que le 2016 dégusté sur magnum à un supplément évident de profondeur, de tanins et de garde.
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Thevenet Morgon VV 2018 :
Sanguin, agrumes, notes de fruits rouges et de poivre noir
Bouche droite et fraîche, d'une belle acidité. Texture élégante. A attendre certainement.
Je goûte un fond ce soir pour affiner mon jugement
Sanguin, agrumes, notes de fruits rouges et de poivre noir
Bouche droite et fraîche, d'une belle acidité. Texture élégante. A attendre certainement.
Je goûte un fond ce soir pour affiner mon jugement
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Morgan VV 2018
Un vin qui aurait clairement mérité une aération bouteille de 24h.
Le nez est assez intense mais on le sent malgré tout sur la retenu.
Cerise, agrume, sanguin et pointe de souris le lendemain.
La bouche est assez stricte dans sa définition. Droite, sèche sans rondeur mais sans tanins jeunes particulier.
C'est une très belle promesse et un vin qui présente un jus élégant avec une aromatique concentrée.
A garder 2-3 ans.
NB: la cuvée des fous de Lapalu à des similitudes en jeunesse et se révèle 4 ans après...
Un vin qui aurait clairement mérité une aération bouteille de 24h.
Le nez est assez intense mais on le sent malgré tout sur la retenu.
Cerise, agrume, sanguin et pointe de souris le lendemain.
La bouche est assez stricte dans sa définition. Droite, sèche sans rondeur mais sans tanins jeunes particulier.
C'est une très belle promesse et un vin qui présente un jus élégant avec une aromatique concentrée.
A garder 2-3 ans.
NB: la cuvée des fous de Lapalu à des similitudes en jeunesse et se révèle 4 ans après...
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Morgon Vieilles Vignes 2019
Architecture beaucoup plus déliée et ouverte que le 2018 (qui était déjà frais et fin).
Aromatique sur la cerise rouge, l'orange à jus de Sicile à plein nez. Explosion d'intensité carbonique. Un vent de fraîcheur vous saisit.
La bouche confirme le haut degré de buvabilité et l'intensité aromatique avec des tanins ultras fins, de la profondeur et une belle dynamique portant les saveurs loin sur le palais.
Attention:
•La finale est très portée sur le goût de souris (spéculos&co). Passera-t-ele? Qui sait...
•L'attaque est d'un perlant fin est évident, qui partira au secouage sans tendinite à l'épaule.
Au final, le vin a été aéré en bouteille:
•A l'ouverture : perlant, agrume explosif, sourisben fin de bouche
• 1h après : perlant, agrume consolidé, souris en retrait
• 3h après : perlant (secouage 30sec poire faire disparaitre), agrume disparu au nez laissant d'autres arômes complexes et agréables apparaître, souris en bouche prenant le dessus sur tout le reste.
Conclusion :
A boire sans aération pendant tout un repas ou après 30 à 60min d'aération maximum pour apprécier ce vin d'une extrême digestibilité (nui et lendemain net) et d'un charme à toute épreuve.
Superbe mais à ne pas mettre entre toutes les mains.
NB: A l'aveugle, on navigue entre l'Anglore, ribeyrenc, Mas Saint Louis, Lapalu, Pialade...
Architecture beaucoup plus déliée et ouverte que le 2018 (qui était déjà frais et fin).
Aromatique sur la cerise rouge, l'orange à jus de Sicile à plein nez. Explosion d'intensité carbonique. Un vent de fraîcheur vous saisit.
La bouche confirme le haut degré de buvabilité et l'intensité aromatique avec des tanins ultras fins, de la profondeur et une belle dynamique portant les saveurs loin sur le palais.
Attention:
•La finale est très portée sur le goût de souris (spéculos&co). Passera-t-ele? Qui sait...
•L'attaque est d'un perlant fin est évident, qui partira au secouage sans tendinite à l'épaule.
Au final, le vin a été aéré en bouteille:
•A l'ouverture : perlant, agrume explosif, sourisben fin de bouche
• 1h après : perlant, agrume consolidé, souris en retrait
• 3h après : perlant (secouage 30sec poire faire disparaitre), agrume disparu au nez laissant d'autres arômes complexes et agréables apparaître, souris en bouche prenant le dessus sur tout le reste.
Conclusion :
A boire sans aération pendant tout un repas ou après 30 à 60min d'aération maximum pour apprécier ce vin d'une extrême digestibilité (nui et lendemain net) et d'un charme à toute épreuve.
Superbe mais à ne pas mettre entre toutes les mains.
NB: A l'aveugle, on navigue entre l'Anglore, ribeyrenc, Mas Saint Louis, Lapalu, Pialade...
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Regnié "en voiture Simone" 2019
13%
Nez rond sur les fruits rouges.
Bouche ronde, légèrement lactée en sensation mais elle n'en est rien. Elle reste fraîche en puissance gourmande de fruits rouges.
Un vin sérieux, consensuel sans défauts aux tanins fins et patinés
13%
Nez rond sur les fruits rouges.
Bouche ronde, légèrement lactée en sensation mais elle n'en est rien. Elle reste fraîche en puissance gourmande de fruits rouges.
Un vin sérieux, consensuel sans défauts aux tanins fins et patinés